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好吃不怕巷子深!不吃遍苏州每个角落都不算是吃货

[摘要]都说想要彻底了解一个地方首先你要先吃遍这个地方的美食,正所谓好吃不怕巷子深!不吃遍苏州每个角落怎么能算自己是个吃货呢?今天小编就带你横扫苏州每个角落的美食!

想要了解一个地方,最好的方式就是逛吃、逛吃、逛吃……

一提起苏州,似乎每个人都会说“甜”。

外地朋友总是会皱着眉头,委婉的说着,你们苏州啊,什么都好,就是东西太甜啦!

每个来到苏州的人,都会问我,苏州有什么好吃的?

做为一个地地道道的苏州人,我似乎除了松鼠桂鱼也确实说不出其他的“好吃的”,于是苏州的印象就更加加深了这个“甜”字。

探店|不横扫苏州每个角落的人没资格自称吃货

说来说去,仿佛苏州只有松鼠桂鱼这一个特色似得,而事实上,这些脱口而出的苏州特色菜,苏州本地人是不太会去吃的。

这些年 ,苏州海纳百川,许多特色餐饮都扎根苏城,各种餐饮让人吃花了眼,跟尽了风。

探店|不横扫苏州每个角落的人没资格自称吃货

这次,小苏苏决定亲自下场,带着吃货的心和食神的胃,抛开所有先入为主的评价,探访那些美食。

我们不是广告,也不做商用,

我们只想用心说话,平心而论

不管是已经知名的,

还是躲在犄角旮旯,

我们都只是一名普通的食客,

说出真实的感受。

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苏小福探店第一波

眷村食记

一家高级的大饼油条店

探店|不横扫苏州每个角落的人没资格自称吃货

台湾有家做点心的品牌,叫“桃园眷村”,观前这家“眷村食记”跟他有什么联系,这里不得而知。

作为一个从小吃着豆浆大饼夹油条长大的孩子,对于这个传说中来自台湾,很火很出名,自拍很好看的豆浆店,还是抱着一些好奇心的。

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试吃菜单

甜豆浆、咸豆浆、油条、芝士烧饼、饭团

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甜豆浆8元

现磨,浓厚,口感还不错,跟外面那些1.5元一份的总是会有一些区别的吧。

咸豆浆 9元

里面有开洋和榨菜,还有一些油条,9元一份,如果是为了情怀,我投阊门咸豆浆一票。

油条 5元

5块钱一根的价格,我决定投王氏林记一票。

芝士烧饼 18元

这款听说是推荐产品,所以还是决定点了一份,十几块钱一个,怎么说呢,类似于肯德基的法风烧饼,人家早餐套餐12块钱一套,还配一杯豆浆,想来肯德基果然是良心卖家。

饭团 18元

跟我们从小吃到大的粢饭团相比,这个饭团加入了香肠,米蛋和咸菜,馅料内容丰富,但是量太少,口感相比4块钱一个的饭团,肯定没话说,毕竟他是别人的4倍。

试吃总结

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可能生活太过单调,所以单纯的吃吃喝喝已经满足不了一部分人的需求,于是吃吃喝喝里面,就需要加入一些让人可以试着矫情一下的元素,比如文化,比如情怀。

作为一家大饼油条届的网红店,“眷村食记”有清新的环境,包装完美的外形,适合自拍,适合发朋友圈。

当然,如果你只是想喝一碗豆浆,吃一根油条,我想我们还是相约新村门口的大饼油条店比较能随心一些。

啸月抹茶甜品店

用抹茶情怀消灭你!

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这家甜品届的网红店,就在眷村食记的隔壁。去完眷村,就顺路一起去探了一下这家甜品店。

抹茶这个词,起源于中国,流行于日本,在苏州,能说自己是真正在做抹茶的确实没有,这家店的底气,也确实吸引了我的注意。

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试吃菜单

抹茶拼盘、抹茶酸奶、抹茶千层

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抹茶拼盘35元

拼盘里面有抹茶蛋糕、红豆、奶油、冰激,还有红豆沙夹心的汤圆。口味相对来说比较偏甜,这个拼盘很适合拍照,如图,这是小苏州没有P 过的照片,但是要吃出这家店的特色,这份套餐并不是一个好选择。

抹茶酸奶 25元

一杯相对普通的酸奶,放上几颗甜栗,旁边放置一小茶碗的抹茶,酸奶就是普通的酸奶,抹茶的味道混上酸奶,也体现的不是很明显。

抹茶千层蛋糕 30元

小块蛋糕,颜值非常高,而且蛋糕也是相当的浓郁,抹茶味非常醇厚,相对于前面两款选择的失败,这款蛋糕是我觉得最能体现抹茶这家店特色的一款,30元的价格也相对比较值。

试吃总结

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相对于其他几家网红甜品店,单看出售的产品还是值得一试,价格方面相对来说也算合理,虽然是颜值大于口味的一家店,但是对抹茶有情节的倾国倾城们,可以来这里自拍发朋友圈。

太湖面馆

酒香不怕巷子深

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苏州人对于面有着特殊的情节,面店遍布在城市的大街小巷,同得兴、东吴面馆、陆长兴都是陪着我们长大的面店。

这家店是怎么红起来的我确实不知道,不过听得多了,就有了兴趣,从市区出发,开了一个小时的车子才到目的地,店面小的你可能一个不留神就会错过。

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这家店比较特殊,只做晚上的生意,下午5点开门。

店里不要说装修了,甚至显得有点简陋,浇头洋洋洒洒的就铺在桌子上面,有糖醋排骨、虾仁炒蛋、银鱼干,还有鸡腿、大排、焖肉、爆鱼、素鸡,浇头中除了荷包蛋是2元以外,其他基本在4-5元。

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小苏州一行五个人,每人点了一碗如图所示的面,加起来才100元,就价格而言,确实良心。

就口味而言的话,从小生活在苏州,也算吃遍了各式各样的苏式面食,汤头相比几家老牌面店,确实是有一定差距的,但是或许对于很多不爱苏式面偏甜口味的食客来说,这家店的面汤或许能让你们惊艳一下。

试吃总结

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我想这家店之所以能在朋友圈流传开来,很大一部分原因是他是极少数晚上开的苏式面馆。

夜晚村里的人结束了一天的工作,饥肠辘辘的时候吃到一碗热腾腾的有着姑苏风味的苏式面,确实是一件非常幸福的事。

总体来说,这是一家方便+实惠+情怀的店,如果你不嫌一个多小时的路程太远,不妨来体验一下这种深夜面馆的感觉。

老马家羊肉馆

角落里的别有风味

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这家开在三元坊附近的小店,真的非常的不起眼。有多不起眼?开车路过,百分之八十的可能是会错过的。

小苏州知道这家店也全在意料之外,跟朋友那天馋虫上脑,特别想吃羊肉,找了半天,无意间才走进了这家店。

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这家店一共就20平左右,一眼望得到头。最多只容得下4桌,如果人多一点,就只能摆到外面去了。

这家店没有宣传,没有广告,能发现全靠缘分。

不得不提的是,他们家的麻酱味道真的很特别,如果有兴趣一定要尝一次。

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这家店的羊肉口味跟别家不同,可能是因为羊肉是西安运过来的,听老板娘说,她家祖祖辈辈五代都是做羊肉的,这个羊哪里好吃,哪里最嫩,她比谁都清楚。

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每天肉供应量不是很多,能不能吃到也要靠缘分,为什么?因为肉都是老板娘自己切的,切不动了只能歇着了,有肉任性,大概就是这个意思了吧。

试吃总结

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这家店的特色就是实在,肉实在,菜实在,配的料也是实实在在,半斤羊腿,半斤羊肚,一份暖锅,三个男生能吃的饱饱的走不动路。90元一斤的羊肉,想吃多少切多少,为了保证质量,肉都是少量少量的进,图个新鲜,如果有缘分,小苏州觉得值得一尝,力荐麻将不能少。另外,老板娘是美女。

老天桥火锅

犄角旮旯里的一把火

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重庆跟成都的火锅在苏州越来越受欢迎,前有德庄,后有大渝,而串串也是如雨后春笋,几乎到了十步一家的程度。

冬天到了,撸串也成了大家的乐趣,这家地处学士街的串串店,论颜值,显然不是那种一眼就会进去的店,如果不是朋友的极力推荐,想来也是只有错过的份。

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一进门,就是满眼的串串,并没有看出有什么特别的地方,坐下点上一个锅子,他们的特色是牛蛙,出于吃货的本能,凡是特色绝不允许错过。

待锅子上桌,才领悟了朋友推荐的原因,他们的锅子是用炭火烧煮,对于有点小怀旧情节的我来说,这确实挺有特色的。

而锅子则是用的大铁锅,这个不羁的厨具,也让人有眼前一亮的感觉。

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选好了串串,放入锅中,边吃牛蛙边煮串,牛蛙不切,直接煮,整只开吃也是有点爽。

几乎吃遍苏州所有火锅的小苏苏,在吃到第一口的时候,还是不免有些惊艳,这个锅底非常有特色,有着浓浓的成都风味,非常的正宗。

探店|不横扫苏州每个角落的人没资格自称吃货

老板闲暇之余喜欢跟客人聊个天,在交谈中得知,老板曾与朋友一起经营过一家连锁火锅店,后因经验不足,没能维持下去。

但是当时为了学习,去成都吃遍了所有的火锅,最后回到苏州,经过半年的研究,自创出了现在的锅底,便自己开了这家火锅店。

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每天下午,他都会去南门菜场亲自买菜,然后回来自己串,因为生意太好,店里的串串总是断货,于是你就能看到老板在旁边,客人边吃,老板边穿串的场景,老板开着玩笑说:东西好,不再怕的!

试吃总结

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跟一些品牌串串店相比,这家老天桥火锅的环境稍显简陋,但是挑剔的小伙伴尝了一次味道后,就经不住一刷再刷,如果有兴趣,如果你能找得到,小苏苏推荐你可以尝试一次,我想你应该不会失望。

苏州这里很小,

小得经常走几步路就能到达下个目的地。

苏州这里也很大,

因为好吃的东西多到好像都吃不完。

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苏州是个海纳百川的城市

他能接纳各种来自各地的新鲜事物融为己用

苏州人爱吃,想吃,乐于吃

在那些美食的香气里,

饱含让人幸福的分子,

它偷偷在潜伏在每个人的身体里,散发能量

探店|不横扫苏州每个角落的人没资格自称吃货

民以食为天

如果你愿意,

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我们一起发掘那些令人幸福感爆棚的美食

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